CEI Formação

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O Ensino Profissional é um dos percursos da escolaridade obrigatória caracterizado por uma forte ligação com o mundo profissional. Tendo em conta o perfil do jovem candidato, a aprendizagem realizada nestes cursos valoriza o desenvolvimento de competências para o exercício de uma profissão, permitindo também o acesso ao ensino universitário.

 

 

  - Os Cursos Profissionais destinam-se a jovens que pretendem concluir o ensino secundário (12º ano).

Oferta formativa: Técnico de Cozinha e Pastelaria, Técnico Comercial e Técnico Auxiliar de Saúde

 

Taxa de conclusão dos alunos em cursos profissionais no CEI: 85%

Taxa de empregabilidade dos alunos após realização dos cursos profissionais no CEI: 90%

 

O ensino profissional é cofinanciado pela União Europeia:

 

   

 

Os fundos europeus mais próximos de si!

INSCRIÇÕES ANO LETIVO 2024/2025 - VER AQUI

 

Video de apresentação dos Cursos Profissionais:

 

Ensino Profissional no CEI

 

O Ensino Profissional no CEI é muito mais que um conjunto de aulas. É todo o um Projeto Educativo pensado para:

- motivar os alunos para a Escola e para a aprendizagem

- aumentar a autoestima e confiança de cada jovem

- potenciar os talentos de cada jovem

- desenvolver competências de relacionamento interpessoal e de conhecimento prático que permita a cada jovem ser um adulto ativo e feliz

 

Assim, são inúmeras as atividades e desafios realizados ao longo do ano letivo:

- Visitas de estudo - consoante a área de interesse 
- Trabalhos por projeto interdisciplinares - com a participação ativa dos alunos na sua aprendizagem
- Palestras e conferências com profissionais de referência e ex-alunos - para motivar e inspirar alunos e professores
- Participação em competições - como o CEI em CENA, Talent Show, Geração Euro, Parlamento dos Jovens
- Projetos Erasmus - com a realização de FCT (estágio) em países europeus e outros intercâmbios
- Atividades desportivas - como o Mexe-te pela tua Saúde e o Fim-de-semana Aventura
- O Líder em Mim - para crescimento enquanto pessoa

 

Técnico/a de Cozinha e Pastelaria

 

 

O(a) técnico(a) de cozinha e pastelaria é o(a) profissional que, no domínio das normas de higiene e segurança alimentar, planifica e dirige os trabalhos de cozinha, colabora na estruturação de ementas, bem como prepara e confeciona refeições num enquadramento de especialidade, nomeadamente gastronomia regional portuguesa e internacional.

 

Saídas Profissionais:
Após a conclusão do curso o aluno estará apto e qualificado para exercer a atividade em:

• Unidades hoteleiras;
• Restaurantes;
• Cruzeiros;
• Pastelarias;
• Empresas de eventos e catering;
• Cantinas escolares ou hospitalares;
• Fábricas de panificação;

 

Os alunos podem optar por prosseguir os estudos universitários.

 

Disciplinas técnicas:

• Serviço de Cozinha e Pastelaria
• Organização do Serviço de Cozinha e Pastelaria
• Restauração Coletiva
• Francês Técnico
• Gestão e Controlo 

 

Formação em Contexto de Trabalho (estágio) - 740 horas a decorrer a partir do 1º ano, em locais de estágio parceiros

 

Video da participação de alunos de Cozinha e Pastelaria no programa A Praça, da RTP - fev.2018:

 

Técnico/a Auxiliar de Saúde

 

O(a) técnico(a) auxiliar de saúde é o(a) profissional que, sob a orientação de profissionais de saúde com formação superior, auxilia na prestação de cuidados de saúde aos utentes, na recolha e transporte de amostras biológicas, na limpeza, higienização e transporte de roupas, materiais, equipamentos e espaços e no apoio logístico e administrativo das diferentes unidades e serviços de saúde.

Saídas Profissionais:

Após a conclusão do curso o aluno estará apto e qualificado para exercer a atividade em:

• Hospitais públicos e privados
• Centros de saúde
• Consultórios médicos
• Clínicas
• Outros estabelecimentos de saúde
• Centros de terceira idade
• Lares

 

Os alunos podem optar por prosseguir os estudos universitários.

Disciplinas técnicas:

• Comunicação e Relações Interpessoais
• Higiene, Segurança e Cuidados Gerais
• Saúde
• Gestão e Organização dos Serviços e Cuidados de Saúde

 

 Formação em Contexto de Trabalho (estágio) - 765 horas a decorrer a partir do 1º ano, em locais de estágio parceiros.

Técnico/a Comercial

 

 

O(a) técnico(a) comercial é o(a) profissional qualificado(a) apto(a) a organizar e planear a venda de produtos e ou serviços em estabelecimentos comerciais, garantindo a satisfação dos clientes, tendo como objetivo a sua fidelização.

 

Saídas Profissionais:
Após a conclusão do curso o aluno estará apto e qualificado para exercer a atividade de:

• Técnico de Comércio em empresas ou instituições públicas ou privadas direcionadas para a venda de bens e serviços;
• Agente ou Delegado Comercial;
• Promotor de Vendas;
• Auxiliar Administrativo.

 

Os alunos podem optar por prosseguir os estudos universitários.

 

Disciplinas Técnicas:

• Marketing 
• Gestão Empresarial e Comercial
• Atendimento de Vendas
• Inglês Técnico

 

Formação em Contexto de Trabalho (estágio) - 840 horas a decorrer a partir do 1º ano, em locais de estágio parceiros.